Voor ons is dit een droomplek, een vurige wens die uitgekomen is: wonen en werken in de natuur.
Precies omdat het hier zòoo mooi , zo stil en vol natuur is, konden en wilden we niet anders dan dit ook ten volle te respecteren.
We doen dit op verschillende manieren en op verscheidene terreinen.
Zowel binnen als buiten het huis gebruiken we enkel en alleen ecologisch verantwoorde producten.
Er wordt dus noch in de siertuin noch in de moestuin absoluut nooit gesproeid … behalve met water…
Er wordt wel veel, héél veel gewied.
We ervaren het als een meditatie, een dagelijks gebed.
De voldoening die het geeft op het moment zelf en zeker als je bijvoorbeeld de poezen zorgvuldig hun pootjes ziet aflikken en beseft dat er niks giftig aanhangt of als je de kippen pikkend voorbij ziet flaneren en je beseft dat het allemaal puur natuur is, is méér dan deugddoend.
Omdat het gebouw al voor het grootste gedeelte bestond hebben we het gelaten zoals het is, doch alle aanpassingen, vernieuwingen en/of herstellingen werden/worden ecologisch aangepakt.
In de b&b zelf slaap je in een 100% ecologisch bed: op een natuurlatex matras en tussen biodynamisch beddengoed.
Er is een inloopregendouche met echt regenwater.
Alle gebruikte verven zijn ecologisch verantwoord.
Voor de rest zijn alle andere gebuikte materialen natuurlijk, zoals de gordijnen in katoen, de vloerbedekking in hout, …..
Van 2011 hebben we de DE GROENE SLEUTEL erkenning … gehad … voor bijna 10 jaren
Ondanks het feit dat we door hen als voorbeeld gezien werden, zijn we er zélf uitgestapt omdat kleine, ideologische en overtuigde kleine ‘projecten’ zoals wij niet ondersteund werden én omdat hun normen de onze niet (meer) waren.
Zo mag je je bijvoorbeeld met een gerust hart BIO noemen als je slechts … 5% (!!!) bio aanbiedt …
Wij streven naar 99%, maar dat wordt door de Groene Sleutel niet gehonoreerd.
Ze richten zicht liever/vooral op grote hotel(keten)s …
